날씨가 갑자기 추워져서 감기가 많아졌어요, 특히 기침이 심해지는 계절에 우리 몸을 보호해 줄만한 음식들은 어떤게 있을까요?오늘은 폐에 좋은 음식 도라지청에 대해 어떤 성분이 어떻게 우리 몸을 도와주는지 좀더 상세하게 알아봅시다.도라지청에 포함된 사포닌과 플라보노이드는 도라지의 주요 약리 성분으로, 각각 독특한 특성과 작용을 통해 도라지의 다양한 약효를 발현합니다. 그외에도 다당류와 이눌린등의 성분은 전신의 건강 회복에 직간접적으로 기여합니다 1. 사포닌(Saponins)도라지에 포함된 주요 사포닌도라지청의 사포닌은 플라티코딘(Platycodins)이라는 특수 성분군으로, 이는 도라지의 가장 중요한 활성 성분 중 하나입니다.플라티코딘 D플라티코딘 E폴리갈라신(Polygalacin)사포닌의 주요 작용 및 효..